从某种方面来说，日售或许要感谢假鱼翅，鱼翅亿多因为有了合成鱼翅，为人WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91color%20sort%20printable让更多鲨鱼免遭杀害。工合但是日售这掩盖不了商家通过欺诈谋取高额利润的不法行为。
鱼翅是鱼翅亿多很多酒店的重要食材，然而近日，为人记者调查南京一家酒店发现，工合所谓的日售鱼翅羹经检测根本不含鱼翅成分。同样的鱼翅亿多，浙江消保委副秘书长叶元春也以消费者的为人WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91color%20sort%20printable身份，购买十余份各个品种的工合鱼翅羹，经权威机构鉴定也均不含鲨鱼的日售成份。
业内人士透露，鱼翅亿多餐饮业用人工合成鱼翅充当真鱼翅已经是为人半公开的秘密。据了解，一包人工合成假鱼翅的售价是30块钱，能够做出6份鱼翅，卖给消费者的价格竟高达一百五、六十块，利润高达三十倍。
有报道称，北京可能是全国最大的鱼翅消费市场，每天干鱼翅的消费量在5000斤左右，粗略计算下来北京地区每天的鱼翅消费额是1个亿，然而工商部门调查发现，很多饭店也都是用合成的淀粉丝冒充鱼翅。
高价鱼翅是由畸形消费观念所致，很多人认为这是一种名贵的补品，为了面子上的虚荣不惜重金消费。其实这种补品并没有什么补的作用，而且按照科学的分析，里面还有一些重金属，比如说汞、铬，对于人的神经系统，甚至肾脏都是有伤害的。所以提醒大家，不要在消费时太注重面子工程，健康、实惠是最重要的。
