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發帖時間:2025-12-18 06:37:38
【原料】
????牛肉600克,平菇平菇100克。牛肉
【调料】
????姜丝5克,法及WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91team%20puerto%20rico%20wbc%20jersey葱花8克,功效大料、平菇白糖、牛肉酱油、法及料酒、香油、植物油各少许。
【做法】
????1.牛肉洗净,切成2厘米见方的块;
????2.把平菇放到清水中,泡好后洗净,切成约1厘米的片;
????3.锅置火上,注入适量的植物油,待油热后,放入姜丝和葱花,爆香后放入牛肉块,用中火煸炒至水分将干时,倒入少许酱油和大料,继续翻炒至牛肉上色,然后加入适量的清水(淹没牛肉);
????4.开锅之后,放入白糖和料酒,用文火焖煮至牛肉八成熟,放入平菇片,改用中火,烧至汤汁稍浓时,淋上香油即可出锅。
【功效】
????平菇牛肉追风散寒、舒筋活络、益智清神,增强免疫力。

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