7月22日，满载34吨伽师瓜的疆伽大货车缓缓驶入佛山。随着工人利落地解开固定绳索，师瓜车厢门缓缓升起，走俏一股清甜的大湾果香扑面而来——这是佛山疆南宣源农业科技有限公司今年发往大湾区的第五车伽师瓜。“有企业单位已经订了八百多箱！疆品南下”公司执行董事胡新河难掩兴奋：“现在是甜度伽师瓜产销旺季，走货速度非常快，高新WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91cashew%20color%20sorter%20machine%20factories广州、疆伽东莞、师瓜深圳、走俏肇庆等地的大湾采购订单源源不断。”

夏日炎炎，一场属于新疆伽师瓜的消费热潮正席卷大湾区。凭借出色的品质、高效的物流配送和精准的市场对接，伽师瓜销售持续火爆，成为湾区今夏明星水果，展现出强劲的市场势头。

湾区刮起“甜蜜风暴”

“带了两百多箱伽师瓜都不够卖，切瓜都切到手软！”新疆富伽商贸有限公司总经理王云鹃高兴地说。日前，在第三届中国国际(佛山)预制菜产业大会现场，该企业展销的伽师瓜“圈粉”无数，前来试吃品尝的市民游客络绎不绝。

这份“甜蜜风暴”的源头，正是伽师县得天独厚的自然禀赋。伽师县光热资源丰富，水土呈弱碱性且富含钙、钾、锌等微量元素，是孕育优质瓜果的天然温室。当地生产的伽师瓜皮薄、肉厚，口感香甜脆爽，糖度最高可以到19度，远超普通甜瓜。目前，全县伽师瓜种植面积达25万亩，年产量62万吨，居全国单品甜瓜产销基地首位。

“瓜色越鲜艳、黄绿瓜纹相间越清晰，就越新鲜、越甜。”在佛山市南海消费帮扶馆千灯湖店，佛山鹏辉农业科技有限公司负责人刘鹏正在教顾客如何挑选伽师瓜。他表示，从伽师县种植基地运抵佛山，只需5天时间。为保证瓜果品质，每一个伽师瓜都经过了品质把控和称重，运输过程还会披上保护膜防止其淋雨、暴晒。“我们公司首批伽师瓜上周刚到，一个上午就在线上平台卖出了300多件，还有客户一次性订购了上千件。”他说。

打通出山入湾“最后一公里”

伽师瓜走俏大湾区，背后是广东援疆力量的持续发力。广东援疆坚持以产业发展促富民兴疆，支持伽师以科技赋能产业升级，推动农文旅融合发展，支持伽师瓜良种繁育体系及基地建设，支持伽师瓜品牌创建，积极搭建销售对接平台渠道。其中，“疆品南下 粤品北上”工程通过线上线下渠道融合与品牌推广活动，不断深化粤新商贸合作，积极推动粤新两地建立长期稳定的产销合作关系，带动包括伽师瓜在内的粤新两地特色产业发展壮大、群众增收。

佛山援疆工作队同样发挥了至关重要的作用。自2010年对口支援伽师县以来，佛山深入贯彻党中央关于援疆工作及消费帮扶决策部署，积极搭建产销对接平台，助力伽师特色农产品销售。包括积极发动佛伽两地果业品牌公司加入批发采购销售伽师瓜，广泛发动社会各界以购代捐、以买代帮，形成可持续消费助力。同时，通过深化品牌赋能，让更多人了解和认识了伽师县的特色农产品，进一步提升其市场认可度和影响力。

采写：南方农村报记者 欧晓嫦

图片：受访者供图