4月18-20日，第九届中国国际食品及配料博览会、首创商记第三届中国国际预制菜产业博览会暨第十四届广东现代农业博览会（简称“三博会”）在东莞举行。跨境来自全国31个省（区、直播市）和全球20多个国家和地区的达人单场带货1336家企业、近5000名国内外采购商携千亿采购意向参展参会。云端

据了解，本次展会采用“线下展览+线上直播”的破圈破展双轨模式，本次展会期间打造的首创商记抖音及TikTok直播矩阵成为连接国内外市场的“数字纽带”，构建起“田间到云端、跨境WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91football%20jersey%20ravens国内到海外”的直播全链条贸易平台。据统计，达人单场带货本次展会汇聚了农业食品行业众多商家自播与头部达人，云端探店达人助力销售，期间总销售业绩突破5218万销售额，同时短视频及直播总播放观看超6500万次。

创新直播形式

打造沉浸式“走播”体验

作为展会的一大亮点，主播们以“走播”穿梭于各展区，在云南高山咖啡展区手捧咖啡豆，向网友详解高海拔种植环境与区块链溯源技术；在山东寿光智慧农业展区，AI设备告诉运转，科技场景通过直播实时传递，让网友更加直观地感受到AI如何赋能传统种植；在广东水产深加工展区，全产业链的自动化生产线直观展现，让许多网友大呼“硬核”……

创新的直播形式，让农业科技与地域特色以更直观的方式触达大众。

创新不止于直播形式。展会还发布了《一粒米的全球之旅》《预制菜的科技密码》等科普短片，以新奇视角展现产业链技术突破。农业农村部及广东省农业厅领导现场视察后高度肯定：“直播新业态让农产品从田间直达云端，是践行乡村振兴战略的创新实践。”

头部达人助力

刷新直播带货记录

展会直播间内，头部达人“赵麻麻”的身影引发关注。“家人们，今天我们到三博会直播，直播间优惠多多，下单就送运费险！”接地气的推介瞬间点燃抢购热情，东北黑土地粮油、江南鱼米之乡预制菜、西北高原菌菇等特色农产品供不应求，单场销售额10分钟突破 50 万元，最终以124 万元刷新食博会直播带货纪录。

全国人大代表沈燕芬的直播间“首秀”更赋予流量以深层价值。她与网友分享农业现代化改革成果，并呼吁通过引导农民运用短视频记录农产品生产过程、借助直播讲解品质管控，能够让田间的特色产品转化为线上的热销商品，切实助力农民增收。

三语联动

跨境直播促进农产品出海

跨境直播成为农产品出海“新窗口”。农业农村部贸易促进中心负责人表示，中国农产品正以品质与创新赢得世界餐桌的认可。为响应农业农村部“农业外交”号召，展会首次设立RCEP专题直播间，中、泰、英三语主播联动，向东南亚及欧美市场展示中国农产品的品质底气。

镜头前，中、泰、英三国主播为世界各地展示着茂名罗非鱼的风采。“在泰国、越南、马来西亚、印尼等东南亚国家，大部分家庭不会买菜做饭，我们一般会买预制菜、熟食等产品回去做。”泰国主播在直播间介绍，“茂名罗非鱼就非常适合我们那边，不管是煎炸还是酸辣口味，都有熟悉的感觉！”

据了解，早在2022年，广东就大力推动预制菜产业的高质量发展。其中，作为“中国罗非鱼之都”的茂名，依托RCEP政策红利，2024年罗非鱼预制菜出口额达24.4亿元、同比增长65.9%，成为广东预制菜“出海”的标杆。 广东省农业农村厅相关负责人表示，从池塘到餐桌，从中国到东南亚，短视频直播营销正是那根串联起供需两端的金线。“让东南亚的餐桌为中国的罗非鱼按下‘购买键’，让我们以创意为饵、以品质为竿，共同钓起这条全球市场的‘网红鱼’！”

随着三博会圆满落幕，由数字技术搭建的“云端桥梁”仍在持续发力。作为技术服务方，泰国WaterWood创始人兼春丰天集总经理王泽锋表示，公司将依托展会沉淀的国内外资源，以专业化运营实现“流量变现”与“品牌增值”双目标，为农业产业升级提供可复制的“直播+”样板，让特色农产品从“展期亮点” 变为“全球卖点”，助力更多特色农产品走向全球市场，为乡村振兴注入“数字动能”。

撰文：蔡丹燕

来源：南方农村报