近日，浦城南平市浦城县山下乡源头村的县山下乡村民三三两两从竹山上回来了，每个人背着的源头玉笋WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%9110%20ounces%20tea%20cup%20set%20with%20handle竹篮里，装满沉甸甸的村黄春笋。

“这里的泥白春笋肉质好，价格虽比普通的上市春笋高，却很受市场欢迎，浦城在浙江杭州、县山下乡义乌一带非常畅销。源头玉笋WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%9110%20ounces%20tea%20cup%20set%20with%20handle”正在村里收购春笋的村黄一位外地客商告诉笔者。

原来，泥白源头村的上市竹山土壤多为黄色的黏土，非常适宜毛竹的浦城生长。“这里生长的县山下乡竹笋与其它地方的竹笋不同，笋壳特别薄，源头玉笋色泽金黄，笋芽肥而白，剥去壳后，体态丰腴，肉白而细嫩，所以被称为‘黄泥白玉笋’。”村支书冯文新说，这种竹笋鲜嫩可口、香气四溢，是一种很有开发前途的绿色食品。目前，村里正根据黄泥白玉笋的特质，申请注册“源头贵妃白玉笋”商标，让其走向更广阔的市场。

源头村拥有林地面积1.7万亩，其中毛竹山8000亩。近年来，靠山吃山的源头人努力在山上做文章，开通竹山机耕道30多公里，并聘请省上农林专家为竹林“把脉开方”，指导竹农科学测土配方施肥……一系列举措，让这里的春笋肉质更鲜嫩、上市时间提早，农民的钱袋子也渐渐鼓了起来。☉柳志勇