从两棵百年母树到19.7万亩种植基地，到80亿元综合产值，超百一颗岭南佳果的核黄产业传奇正在广东省云浮市郁南县上演。

云浮郁南是皮产中国无核黄皮之乡，全縣種植面積達19.7万亩，媒體+占全球總產量的云浮郁南億無業四分之三，預計總產量約14万吨，打造今年全产业链产值将突破80亿元。超百自實施“百千萬工程”以來，核黃云浮市郁南縣依托“中国无核黄皮之乡”的皮產資源優勢，以“產業化、媒體+規模化、云浮郁南億無業標準化、打造品牌化”為導向，大力發展黃皮產業，依托“媒體+”賦能，走出一條特色鮮明的農文旅融合路徑，打造超百億無核黃皮產業。

云浮郁南无核黄皮。摄影：张健珍

近日，云浮郁南出台《郁南县实施“媒体+”打造超百亿无核黄皮产业工作方案》，通过“媒体+”四大行动，加快延链强链补链步伐，争取2027年实现郁南无核黄皮全产业链综合产值超100亿元的目标。

郁南县出台《郁南县实施“媒体+”打造超百亿无核黄皮产业工作方案》。摄影：罗志锋

“媒体+市场拓展”：
从“销全国”到“卖全球”，构建全渠道多场景的销售网络

7月25日，郁南县黄皮产业迎来高光时刻。2025“中国土特产丰收大会·无核黄皮专场”活动在建城镇拉开帷幕。这场连续举办24年的产业盛会，今年创下传播量新纪录——全网相关信息超3000篇次，话题传播总量累计突破1.2亿次，为黄皮热销出圈提供了强大助力。

郁南无核黄皮如今已成为强县兴镇的“黄金果”、强村富民的“幸福果”。三年间，郁南黄皮产业综合产值增幅分别达13.72%、22.98%、29.35%，种植户李伯道出了产业巨变的心声，“以前愁卖果，现在愁不够卖。”

云浮郁南无核黄皮。摄影：张健珍

“清晨枝头果，夕至百姓桌。”郁南与京东物流签署的战略协议，让这一场景成为现实。当地以数智化赋能，构建从生产到销售的全流程支撑体系，完善县镇村物流网络，联合杭州西谷小镇电商产业园、利民优选等10家电商平台开展直播带货，推动黄皮“出山进城、融湾出海”。

农户在忙着分拣无核黄皮。摄影：张健珍

在品牌建设上，郁南县推出“黄小希”茶饮品牌，以“小黄皮有大希望”为宗旨，不仅在本地开展活动，还与西安、嵊州等地开展文旅城市联动，推动上海广富林“黄小希”旗舰店开业，并布局西安华清宫店、咸阳机场店，计划在全国4A级以上景区及核心旅游街区布局20家以上门店。同时，培育“绿养郁南”区域公用品牌，探索“品牌授权+订单农业”模式，加快农产品“两标一码一单”品控溯源体系建设，提升品牌影响力。

位于大王山国家森林公园的黄小希店铺。摄影：张健珍

此外，郁南县还深入推进“网络强村”建设，引导果农将网络、数字、直播变为“新农具”“新农资”“新农活”，成为新时代“网红”。举办12期电商人才培训班，评选“黄皮电商达人”，实现黄皮销售“破圈、共鸣、转化”的递进效应。

“媒体+文化赋能”：

“软内涵”转化为“硬价值”，构建全方位立体化IP开发传播体系

在郁南县都城镇的干园，两株百年母树静静见证着产业的变迁。当地深挖无核黄皮母树文化内涵，修缮古迹，设置网红打卡点，以“正气哥”“和气妹”为代表的人格化IP形象应运而生，让一颗果实拥有了鲜活的生命力。

奶茶店里摆放着郁南无核黄皮等水果。摄影：张健珍

当前，郁南县创新“媒体+文化赋能”机制，构建全方位立体化IP开发传播体系，将黄皮文化“软内涵”转化为“硬价值”。郁南县立足提升县域文化软实力和群众文化获得感，把做深做实黄皮“土特产文章”与打造“磨刀山遗址公园、南江文化、西江文化、红色文化、康养文化”五张特色名片相结合，讲好奋进郁南故事，传播无核黄皮IP。

央视主持人高凡，歌手王靖雯、张星特制作无核黄皮柠檬茶。摄影：张健珍

在文艺创作方面，依托“岭南祖地、黄皮之乡”，郁南县坚持创造性转化和创新性发展，创作了一批群众喜闻乐见的文艺作品。7月，乡村振兴主题短剧《黄皮树下“郁”见你》在郁南正式开机。该剧以“黄小希”为女主角，串联起磨刀山遗址、西江风貌等文旅资源，构成“内容传播－品牌塑造－产业转化”闭环。不仅如此，依托中国报告文学学会云浮创作基地，创作以油菜花之父傅廷栋为原型的文学作品和《南江文化概论》等；融合“双百”服务队和本地文艺骨干创作《黄皮赞》《西关甜乡》等音乐作品以及《黄皮少年》《黄皮果熟幸福来》等舞蹈曲艺作品，推动黄皮文化品牌具象化表达。

文化创意已渗透到产业链的每个环节。在郁南，萌趣的黄皮卡通形象被印上背包、钥匙扣等旅游商品，非遗传承人以手指画、剪纸创作黄皮主题作品，《黄皮飘香》《细说黄皮》等文艺精品不断涌现。

无核黄皮雪糕。摄影：张健珍

在郁南，举办“奋进百千万·共建新郁南”郁南烹饪技能大赛暨黄皮名宴十大名菜、十大手信评选活动更是将美食文化推向高潮，邀请《七十二家房客》等明星助阵，挖掘黄皮美食文化，开创农文旅融合发展新局面。

“媒体+产业延伸”：“土特产”转化为“产业链”，构建“一产接二连三”的发展格局

无核黄皮虽美味却娇贵，为进一步延申产业链，郁南县创新“媒体+产业延伸”机制，构建“一产接二连三”的发展格局，推动无核黄皮“土特产”转化为“产业链”。

在“一产”方面，紧扣农业新质生产力做精做细。制定实施《郁南无核黄皮产业发展三年行动方案》，加强产学研协同，引入智能灌溉、无人机飞防技术，研发“华蜜”系列新品种，降低裂果率、提高冷链流通率；改造低效果园11万亩，培育7家龙头企业、220个种植专业合作社和家庭农场，建成国家级示范镇、村各1个，省级“一村一品”专业村2个；联合农业农村部信息中心开展“黄皮产业数字化项目”，推动“智慧黄皮”发展。

无核黄皮智能生产示范区。摄影：张健珍

“二产”上，紧扣现代农业产业园做强做大。在郁南无核黄皮省级现代农业产业园，27家加工企业已开发出近50种深加工产品，年加工量达2.1万吨，二产产值约33.6亿元，占全产业链40%以上1。黄皮果醋、酵素等产品源源不断下线，甚至创新出咖啡黄皮月饼等跨界产品。

走进广东康美先食品有限公司车间，自动化的流水线正将新鲜黄皮转化为果干、原浆果汁、黄皮饼等产品。“精深加工不仅解决了鲜果保鲜难题，更拓展了市场半径和消费场景，”经理谢伟娴介绍，“今年鲜果收购价达每斤9元，创历史新高。”

无核黄皮。摄影：张健珍

“三产”方面，紧扣农文旅深度融合做活做旺。以“初夏赏花、盛夏品果、全年深加工”理念，打造黄皮主题系列活动，带旺旅游消费。抢抓黄皮花绽放和成熟时机，依托万亩花海和成熟果园，开展“赏花+徒步”活动，举办黄皮文化推介活动，推出“音乐会+星空露营+创意集市”等项目，做旺县域文旅消费。

“媒体+生活交融”：“美乡村”转化为“旅游地”，构建“来黄皮之乡涵养正气”新风尚

一颗果带旺一座城。目前，郁南县创新“媒体+生活交融”机制，构建“来黄皮之乡涵养正气”新风尚，推动黄皮产地“美乡村”转化为“旅游地”。

郁南以“初夏赏花、盛夏品果、全年深加工”理念，打造全季文旅模式。每年三四月黄皮花开时节，“赏花+徒步”活动带动乡村经济；七八月采摘季，音乐会、星空露营、创意集市轮番登场。

2025年7月25日，“黄皮树下，乐在当夏”主题音乐会。摄影：张健珍

郁南开发了“黄皮之旅”精品自驾游，开展“黄皮飘香·共聚郁南”百家旅行社旅游线路踩线活动、广东省文旅产业招商引资“走进云浮郁南”专场对接会等，在上海、三水等地开展文旅宣传推介，联合省旅游协会、省自驾游协会设计自驾游线路，推出旅游宣传口号。“多彩民俗·踏春云浮”入选全国乡村旅游精品线路，“走进广东大西关—郁南风情三天自驾之旅”入选2024年广东省精品旅游线路十佳名单。

为延伸产业链条，郁南投资3.2亿元升级世界黄皮公园，打造“正气康养”大景区。以“黄皮+”为核心，建设集种植示范、休闲观光、文化体验于一体的4A级景区。

郁南县大王山国家森林公园举办黄皮主题夜市集嘉年华，夜市期间有媒体进行采访报道，也有媒体进行线上直播。摄影：朱伟锋

此外，开展“夜间经济”市集嘉年华，以“多元业态融合·激活夜间经济”为主题，打造汽车尾箱市集、特色美食长廊等创意环节，为市民和游客奉上黄皮文旅消费盛宴，吸引超7.4万人次参与，掀起暑期文旅经济新热潮。

随着“百千万工程”持续推进，这颗曾岭南特有的小众水果，正乘着“媒体+”的东风，从粤西山城飞向世界舞台。郁南深入落实好“产业化、规模化、标准化、品牌化”的发展思路，构建“科技+媒体+数据”融合模式，让“媒体+”为产业发展赋能，小果子迈向百亿大产业，奋力打造一条农文旅深度融合的“郁南路径”。

作者：南方农村报记者 蔡丹燕

通讯员：张健珍

图片来源：郁南县委宣传部

来源：南方农村报